Überblick über die Statistik des Gehaltsniveaus für "Chefkoch in Niedersachsen"

Kohl HoldingAls inhabergeführte, mittelständische Unternehmensgruppe ist die Kohl Gruppe in den Geschäftsfeldern Schrott- und Metallgroßhandel, Abfallhandel, Entsorgung sowie in der Logistikbranche tätig. In mehr als 70 Jahren Unternehmensgeschichte haben wir unser Leistungsspektrum über drei Generationen hinweg stetig erweitert. So wurde aus einem kleinen Familienbetrieb eine wachsende Unternehmensgruppe mit über 125 Mitarbeitern.Zur Unterstützung unseres Chefkochs suchen wir für unser Mitarbeiterrestaurant "Kohldampf" zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/nAufgabengebiet:Unterstützung unseres Chefkochs sowie dessen selbständige Urlaubs-/KrankheitsvertretungVor- und Zubereitung von Speisen (kalt / warm) nach Vorgabe auf Grundlage von RezeptenPortionierung und Ausgabe der Speisen Beteiligung an der Planung des Einkaufs der Lebensmittel und der Erstellung des SpeiseplansKenntnisse und Kontrolle der korrekten Lagerung von Lebensmitteln und Zutaten Abwasch- und Reinigungstätigkeiten in der KücheEinhaltung der Qualitätsstandards sowie der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften Anforderungsprofil:Abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch/Köchin / Hauswirtschafter/in oder vergleichbare QualifikationErfahrung im Bereich Hauswirtschaft oder GastronomieSicherer Umgang mit gängigen KüchengerätenTeamgeist, Engagement  Wir bieten:Unbefristetes Arbeitsverhältnis in einem familiengeführten, mittelständischen Unternehmen der ZukunftsbrancheRaum für Ideen und eigenverantwortliches Arbeiten in einem modernen ArbeitsumfeldFlache Hierarchien in einem motivierten, dynamischen TeamGeregelte Arbeitszeiten in Voll- o. Teilzeit bis ca. 15 Uhr, ab ca. 25 Stunden wöchentlich (Tagschicht, Mo. - Fr.)Kein FeiertagsdienstModerne, neue Küchenausstattung in unserem betriebseigenen MitarbeiterrestaurantLeistungsgerechte Vergütung und Zuschläge30 Tage JahresurlaubWeihnachtsgeldJubiläumsprämienMitarbeiter-werben-Mitarbeiter-PrämieBetriebliche Altersvorsorge und vermögenswirksame LeistungenBetriebliche KrankenversicherungHansefit FirmenfitnessFahrrad-LeasingModernes Betriebsrestaurant zu günstigen KonditionenKostenlose Getränke (Wasser & Kaffeespezialitäten)Mitarbeiter-EventsKOHLlegen.jpgA1_07654-5.jpgBenefits.jpg

Kohl HoldingAls inhabergeführte, mittelständische Unternehmensgruppe ist die Kohl Gruppe in den Geschäftsfeldern Schrott- und Metallgroßhandel, Abfallhandel, Entsorgung sowie in der Logistikbranche tätig. In mehr als 70 Jahren Unternehmensgeschichte haben wir unser Leistungsspektrum über drei Generationen hinweg stetig erweitert. So wurde aus einem kleinen Familienbetrieb eine wachsende Unternehmensgruppe mit über 125 Mitarbeitern.Zur Unterstützung unseres Chefkochs suchen wir für unser Mitarbeiterrestaurant "Kohldampf" zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/nAufgabengebiet:Unterstützung unseres Chefkochs sowie dessen selbständige Urlaubs-/KrankheitsvertretungVor- und Zubereitung von Speisen (kalt / warm) nach Vorgabe auf Grundlage von RezeptenPortionierung und Ausgabe der Speisen Beteiligung an der Planung des Einkaufs der Lebensmittel und der Erstellung des SpeiseplansKenntnisse und Kontrolle der korrekten Lagerung von Lebensmitteln und Zutaten Abwasch- und Reinigungstätigkeiten in der KücheEinhaltung der Qualitätsstandards sowie der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften Anforderungsprofil:Abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch/Köchin / Hauswirtschafter/in oder vergleichbare QualifikationErfahrung im Bereich Hauswirtschaft oder GastronomieSicherer Umgang mit gängigen KüchengerätenTeamgeist, Engagement  Wir bieten:Unbefristetes Arbeitsverhältnis in einem familiengeführten, mittelständischen Unternehmen der ZukunftsbrancheRaum für Ideen und eigenverantwortliches Arbeiten in einem modernen ArbeitsumfeldFlache Hierarchien in einem motivierten, dynamischen TeamGeregelte Arbeitszeiten in Voll- o. Teilzeit bis ca. 15 Uhr, ab ca. 25 Stunden wöchentlich (Tagschicht, Mo. - Fr.)Kein FeiertagsdienstModerne, neue Küchenausstattung in unserem betriebseigenen MitarbeiterrestaurantLeistungsgerechte Vergütung und Zuschläge30 Tage JahresurlaubWeihnachtsgeldJubiläumsprämienMitarbeiter-werben-Mitarbeiter-PrämieBetriebliche Altersvorsorge und vermögenswirksame LeistungenBetriebliche KrankenversicherungHansefit FirmenfitnessFahrrad-LeasingModernes Betriebsrestaurant zu günstigen KonditionenKostenlose Getränke (Wasser & Kaffeespezialitäten)Mitarbeiter-EventsKOHLlegen.jpgA1_07654-5.jpgBenefits.jpg

Ihr neuerArbeitsplatzGastronomie ist die Kunst, mit Nahrung Glück zuerschaffen! Die Emvia Livingkümmert sich mit Fachwissen, viel Gefühl und Freude an der Pflegeum unsere Bewohner*innen undGäste. Die Pflege und Betreuung leisten wir mit hoherfachlicher Kompetenz und nach den neuesten medizinischen undpflegewissenschaftlichen Erkenntnissen. An mehr als 50 Standortenbundesweit sorgen wir für das Wohl von rund 6.000 Menschen in derambulanten Pflege, Tagespflege, im betreuten Wohnen, derstationären sowie Kurzzeit-, Urlaubs- &Verhinderungspflege.Wirsuchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine verantwortungsbewusste,lösungsorientierte und erfahrenePersönlichkeit.Zur Verstärkung unseresTeams suchen wir Sie als Gastronomieleitung /Küchenleitung (m/w/d) fürunsere Pflegeeinrichtung. Was Sie bei unserwartet: Sie sorgen fachgerecht undserviceorientiert für das leibliche Wohl unserer Bewohner*innen,Gäste und Mitarbeiter*innenIhnen obliegt dieOrganisation und Zubereitung von warmen und kalten Speisen, Salatenund Getränken unter Einhaltung von Hygienevorschriften,behördlichen Auflagen sowie internen Standards Sie führen stetigeQualitätskontrollen der Zutaten und Speisen durch, um unserenBewohner*innen nur das Beste zu geben Sie kennen undberücksichtigen das HACCP-Konzept Sie stellen eineordnungsgemäße Warenannahme und optimale Lagerhaltung bei möglichstniedrigem Lagerbestand sicherdie Erstellung derMonatsabrechnung und des Monatsabschlusses gehört ebenso zu IhrenAufgabenSiestellen die Einhaltung des Budgets sicher und tragen zu einembewussten und wirtschaftlichen Umgang mit Lebensmitteln sowie allenweiteren Ressourcen beiSie sind für dieDienstplanerstellung sowie für die Einarbeitung, Ausbildung undBetreuung der (neuen) Mitarbeiter zuständig Was Sie mitbringen:Berufserfahrung alsKüchenleiter, Restaurantleiter oder ChefkochErfahrung in derMenüplanung und Bestellwesen von Zutaten Kenntnisse mitHygienevorschriften und Sicherheitsrichtlinien in derKücheSiesind ein OrganisationstalentSie zeichnet ein hohes Maßan Engagement und Zuverlässigkeit aus Fähigkeiten in derKonfliktbewältigungSie sind belastbar undarbeiten gerne im Team Zertifizierung durch eineKochschule oder Abschluss im Restaurantmanagement ist vonVorteilSiebesitzen die Ausbildungsqualifikation Was wir Ihnen bieten:Möglichkeiten zurindividuellen persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung ein angenehmes, kollegialesArbeitsklima und ein motiviertes TeamFührerscheindarlehen -Arbeitnehmer können bei EMVIA ein Darlehen für ihren Führerscheinbeantragenvergünstigtes PKW-Leasing über unserSixt Mitarbeiterleasingbis zu 50% Zuschuss zumKindergartenbetrieblicheAltersvorsorgeattraktive Mitarbeiterrabatte bezuschusste Teilnahme am EMVIA Fitness- undWellnessprogrammdas "VIA-Taler"-Bonus-Programm mit tollen Prämien fürIhren EinsatzInteresse? Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung– nutzen Sie gerne unserKurzbewerberprofil!